Proef Puglia Zuid Italie culinair - Luca Lorusso en Vivienne PolakProef Puglia Zuid Italie culinair - Luca Lorusso en Vivienne Polak
Beweeg de muis over de afbeelding of klik om te vergroten

Proef Puglia Zuid Italie culinair - Luca Lorusso en Vivienne Polak

€ 24.95

De eerlijke smaken van Zuid-Italië
Om de voortreffelijke smaken van Puglia te kunnen proeven heb je maar een paar simpele ingrediënten nodig. Puglia, ook wel Apulië genoemd, ligt in de zogenoemde hak van Italië, tussen de blauwtinten van de Adriatische en de Ionische Zee. Het is een adembenemende regio met dorpjes die tegen kalkstenen zeekliffen zijn gebouwd, pittoreske vissersstadjes met kronkelweggetjes en witgekalkte huizen, en overal zilvergroene groepjes oude, knoestige olijfbomen.
De keuken van het zonovergoten Puglia is legendarisch. Met weinig middelen geweldige gerechten op tafel toveren waarin je de Italiaanse zon kunt proeven, voor weinig geld, met weinig moeite en met superverse ingrediënten die niet eerst de halve wereld over hebben hoeven reizen: dat is de Pugliese keuken.
Met dit boek proef je Puglia zelf thuis!


In winkelwagentje:

  • Artikel: 9789462501164

Copyright © 2017 Geografische Boekhandel Pied a Terre. Powered by Zen Cart
Parse Time: 0.799 - Number of Queries: 118 - Query Time: 0.020817956420898
<