Argentinisima, een culinaire rondreis door Argentinie - Carola Verschoor de BerkhoutArgentinisima, een culinaire rondreis door Argentinie - Carola Verschoor de Berkhout
Beweeg de muis over de afbeelding of klik om te vergroten

Argentinisima, een culinaire rondreis door Argentinie - Carola Verschoor de Berkhout

€ 29.95

“Argentinísima” is zo Argentijns als maar kan, een beschrijving per provincie  met een eigen gezicht, een eigen cultuur en vooral een eigen regionale keuken. Kenmerkend voor de pampa’s zijn de vlakke, zeer vruchtbare velden, waar hectares vol granen en enorme weides vol vee te bewonderen zijn. De Argentijnse wijnen komen vooral uit de Andes en het midden van het land staat bekend om zijn grote zuivelproductie.
De culinaire reis die de lezer maakt in “Argentinísima” helpt de verrassende veelzijdigheid van de Argentijnse keuken te ontdekken en te ervaren. Het boek beschrijft hoe de Argentijnen eten en hoe ze zijn en laat zien hoe de veelzijdige keuken tot stand is gekomen uit een combinatie van de uitbundige inheemse natuur en de door de vele immigranten meegenomen culinaire gebruiken.

In winkelwagentje:

  • Artikel: 9789061128298

Copyright © 2017 Geografische Boekhandel Pied a Terre. Powered by Zen Cart
Parse Time: 0.727 - Number of Queries: 118 - Query Time: 0.028604495895386
<